スグリの都道府県別収穫量ランキングと世界の生産量比較【最新】

本記事では、日本におけるスグリ（グースベリー・カラント類）の生産状況と、世界主要国の生産量ランキングについて詳しく解説します。日本では生産規模が小さく公式統計が存在しませんが、栽培地や需要の動向、世界的な位置づけまでを網羅的にご紹介します。

スグリの収穫量ランキング【都道府県別】

現在、日本ではスグリの収穫量に関する農林水産省の作況調査データは存在しません。そのため、都道府県別の正式なランキングは公表されていませんが、一部の寒冷地や高原地帯での栽培が確認されています。

スグリは冷涼な気候を好む果樹であり、日本では主に北海道や東北、長野など冷涼地での栽培が可能とされていますが、出荷量としてはごく少量にとどまります。

スグリの収穫量は統計対象外であるため、前年比の数値は不明です。ただし、栽培農家による個別の事例では、以下のような傾向が見られています：

国内での需要は高級レストランやジャム加工向けが中心で、市場のニッチさが収穫量の変動をあまり商業的に左右しないのが現状です。

日本におけるスグリの生産量は、推定で数トン未満と考えられており、農産物の中では極小規模です。

参考比較：

一部の観光農園やジャム加工業者が導入しており、特に欧州品種のレッドカラント、ホワイトカラントなどが使用されています。

（出典：FAOSTAT「Gooseberries and Currants」カテゴリ、2023年）

スグリはヨーロッパ原産の果樹で、特に東欧〜北欧にかけての冷涼地で広く栽培されています。ジャムやゼリー、菓子、リキュール用としての用途が多く、家庭菜園でも人気の高い果実です。

スグリは主に冷涼な気候を好む落葉低木果樹で、日本では北海道や長野などが適地とされています。

今後は高冷地の観光農園・加工用栽培としての可能性や、冷凍・半加工品としての販路拡大が鍵となります。

スグリは日本では未だマイナーな果物ですが、以下のような点で注目され始めています。

また、カシスなどと合わせて「ベリー類6次産業化」の一環として活用される事例も出始めています。スマート農業の導入やヨーロッパとの品種共同研究など、将来的な展開も模索されています。

スグリはスグリ科スグリ属に属する果実で、一般に「レッドカラント（赤房スグリ）」「ホワイトカラント（白房スグリ）」「グースベリー（マルスグリ）」などの品種があります。

果実は小粒で酸味が強く、主にジャム、ゼリー、ケーキの飾りとして用いられます。
栄養価としてはビタミンC、ポリフェノール、食物繊維を多く含み、抗酸化作用が期待されます。

日本では観賞・収穫体験用の樹木として庭植えや鉢植えでも人気です。

Q1: 日本のスグリの生産量は？
A1: 正確な統計はありませんが、全国で数トン未満と推定されます。冷涼地域でのごく小規模な生産が中心です。

Q2: スグリの主な生産地は？
A2: 北海道、長野県、東北の一部地域で栽培が行われていますが、商業規模は非常に小さいです。

Q3: スグリの収穫量は前年と比べてどうか？
A3: 公式な前年比データはありませんが、気候条件により年ごとのばらつきがあります。

Q4: 世界一のスグリ生産国はどこ？
A4: ロシアが最大の生産国で、次いでポーランド、ドイツなど東欧・北欧諸国が続きます。

Q5: 日本はスグリを輸入しているのか？
A5: 生果の輸入は稀ですが、冷凍・加工品として欧州産の輸入が一部あります。

Q6: スグリの価格はどのくらいか？
A6: 国内産は流通量が少なく高価で、100gあたり500円前後で販売されることもあります。

Q7: スグリは家庭で栽培できるか？
A7: 寒冷地では比較的容易に育てられますが、暑さと病気にやや弱く、半日陰の涼しい場所が適します。