本記事では、日本国内のパイナップルの収穫量 都道府県ランキングを中心に、世界の生産状況や国内の栽培環境、課題、将来の展望についても詳しく解説します。データは農林水産省「令和5年産 作況調査(果樹)確報(2024年3月公表)」に基づいています。
日本では沖縄県を中心に栽培されているパイナップル。トロピカルな果実として人気が高く、観光果樹や加工用果実としての需要も伸びています。世界的にはフィリピンやインドネシアなどが主要な生産国です。
パイナップルの収穫量ランキング【都道府県別】
順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 全国シェア(%) |
---|---|---|---|
1位 | 沖縄県 | 7,610 | 99.9% |
2位 | 鹿児島県 | 8 | 0.1% |
3位 | その他 | 0 | 0.0% |
合計 | ― | 7,618 | 100.0% |
日本におけるパイナップルの栽培は、沖縄県がほぼすべてを占める状態です。沖縄本島北部や石垣島・西表島などで多く栽培されており、「スナックパイン」などのブランドも知られています。
パイナップルの収穫量を前年比較
令和5年の全国収穫量は7,618トンで、前年の7,800トンに比べて約2.3%減少しました。
- 沖縄県:前年比 ▲182トン
- 鹿児島県:ほぼ横ばい
- 減少の主因は、台風・日照不足・栽培面積の縮小によるものと推定されます。
また、スナックパインの需要は堅調ながらも、労働力不足や生産者の高齢化によって拡大が難しい状況が続いています。
日本のパイナップル生産量の実態
パイナップルは国内栽培が少なく、流通量の大半は輸入に依存しています。代表的な果物と比較すると:
- バナナ(輸入):約100万トン
- りんご:約68万トン
- パイナップル(国産):約7,600トン
国産パイナップルはごく一部であり、その希少性と味の良さから観光農園・直売所・贈答向けに高価格帯で流通しています。
パイナップルの世界生産量ランキング
順位 | 国名 | 生産量(t) |
---|---|---|
1位 | フィリピン | 約2,790万 |
2位 | コスタリカ | 約3,000万 |
3位 | タイ | 約2,000万 |
4位 | インドネシア | 約1,800万 |
5位 | インド | 約1,700万 |
6位 | 日本 | 約7,600 |
※出典:FAOSTAT(2022年)
世界的には東南アジアと中南米が主要産地で、日本は生産規模では極小です。しかし、「完熟収穫・輸送距離が短く鮮度が高い」点で国内品の価値は高いとされています。
パイナップルの栽培状況と収量向上への課題
栽培地域と方式
- 主に沖縄県(本島北部・石垣・西表)
- 露地栽培・ビニールマルチ栽培が一般的
- 傾斜地や珊瑚質土壌での栽培が多く、風水害の影響を受けやすい
主な品種
- スナックパイン(ボゴール種):手でちぎれる、甘味強い
- ハワイ種(ゴールデンパイン):酸味と甘味のバランス
- ピーチパイン(ソフトタッチ):香りが強く果肉が柔らかい
栽培課題
- 台風や長雨による倒伏・果実劣化
- 収穫・栽培作業の重労働と担い手不足
- 単作による連作障害のリスク
今後は、耐風性品種の導入やスマート農業技術(生育モニタリング、機械化作業)の活用が重要です。
日本産パイナップルの将来性
日本のパイナップルは今後以下のような方向で発展が期待されています。
- 地域ブランド化の強化:「やんばるスナックパイン」「石垣島パイン」などの地理的表示推進
- 観光連携:パイナップル観光園(名護市など)での体験型需要拡大
- 6次産業化:ドライパイン、ジャム、果汁、アイスクリーム、リキュールなどの商品開発
- 輸出拡大:台湾・香港などアジア市場への高級果実輸出
- スマート農業の導入:台風対策や施肥・収穫の最適化管理の推進
日本国内では**「甘くて香り高い国産パイン」というプレミアムイメージ**が確立されつつあり、今後の差別化戦略に期待が寄せられています。
パイナップルとは?|栄養価・品種・食べ方・特徴まとめ
パイナップルはパイナップル科アナナス属の多年草性果実で、果肉は多汁で甘く、特有の香りを持ちます。果実は花序が集合して形成されており、中心の芯も食べられます。
主な栄養素は**ビタミンC、クエン酸、食物繊維、ブロメライン(タンパク質分解酵素)**で、消化促進・疲労回復・美肌効果が期待されます。
食べ方は生食、ジュース、料理、スイーツ、ピザなど多岐にわたり、缶詰やドライ加工でも人気です。
パイナップルに関するよくある質問【FAQ】
Q1: 日本のパイナップルの生産量は?
A1: 令和5年の収穫量は約7,600トンで、主に沖縄県で栽培されています。
Q2: パイナップルの主な生産地は?
A2: 沖縄県が99%以上を占めており、名護市や石垣島が中心です。
Q3: パイナップルの収穫量は前年と比べてどうか?
A3: 約2.3%減少しており、台風や高温、作付面積の減少が影響しています。
Q4: 世界一のパイナップル生産国はどこ?
A4: フィリピン、コスタリカ、タイが上位を占めており、世界的に広く栽培されています。
Q5: 日本はパイナップルを輸入しているのか?
A5: はい、流通量のほとんどは輸入品で、主にフィリピン産です。
Q6: パイナップルの価格はどのくらいか?
A6: 国産品は1玉400〜800円程度で、スナックパインなどは贈答用に1,000円以上することもあります。
Q7: パイナップルは家庭で栽培できるか?
A7: 熱帯性植物のため、沖縄などの暖地であれば可能ですが、本州では鉢植え温室栽培向きです。
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