本記事では、日本国内のクランベリーの収穫量 都道府県ランキングについて詳しく解説します。
使用データは農林水産省「令和5年産 作況調査（果樹）」の確報（2024年3月公表）をもとにしています。
さらに、前年との比較、世界の生産動向、栽培課題、日本における栽培の展望など、多角的にクランベリーの現状と未来を解説します。
クランベリーの収穫量ランキング【都道府県別】
現在、日本国内では商業的にクランベリーを本格栽培している地域はほとんどなく、農林水産省の作況調査においても収穫量データは公表されていません。
そのため、全国ランキングは存在しておらず、一部の農園や個人が北海道や長野県など冷涼な地域で試験的に栽培している状況です。今後、国産クランベリーの栽培技術や需要拡大に伴い、統計に表れる可能性があります。
クランベリーの収穫量を前年比較
クランベリーは国内での栽培がほぼ行われていないため、前年比の収穫量変化についても統計的データが存在しません。
しかし一部農園では、品種改良や栽培技術の向上により、試験栽培の成果が徐々に見え始めています。
また、国産クランベリーへの関心が高まりつつあり、今後の普及に注目が集まっています。
日本のクランベリー生産量の実態
クランベリーの日本国内における生産量は極めて少なく、果実全体の中ではニッチな存在です。
例えば、2023年の他果実の収穫量は以下の通りです。
- りんご 約74万トン
- みかん 約74万トン
- ブルーベリー 約4,000トン
- クランベリー 統計未記載（おそらく数十トン未満）
ブルーベリーとは同じツツジ科の果物で、栽培環境も似ていますが、クランベリーは湿地での特殊栽培が基本となるため、日本では定着が進んでいません。
クランベリー 世界生産量ランキング
| 順位 | 国名 | 生産量（t） |
|---|---|---|
| 1 | アメリカ | 約370,000 |
| 2 | カナダ | 約120,000 |
| 3 | チリ | 約22,000 |
| 4 | ベラルーシ | 約8,000 |
| 5 | ラトビア | 約7,000 |
| 6 | 日本 | 統計外 |
（出典 FAO「Crops and livestock products」（2022年））
世界最大のクランベリー生産国はアメリカで、全体の約7割を占めています。ウィスコンシン州やマサチューセッツ州が主要産地で、水田のような「ボグ」と呼ばれる湿地で収穫されるのが特徴です。
一方、日本はFAOの統計に含まれておらず、商業生産国とはみなされていません。ただし、品質や加工の観点から国産品に期待する声もあり、今後の試験栽培の成果に注目です。
クランベリーの栽培状況と収量向上への課題
栽培地域と方式
クランベリーは寒冷湿潤な気候を好むため、北海道や長野県など一部地域で試験栽培が行われています。
しかし本来は酸性湿地（土壌pH4.5〜5.5）での水耕的栽培が理想とされ、日本の畑地条件とは大きく異なります。
主な品種
- アーリー・ブラック（Early Black）
- スティーブンス（Stevens）
- ベン・リアル（Ben Lear） など
多くはアメリカ原産の品種で、耐寒性・収量性に優れたものが中心です。
栽培課題
- 適地の限定（湿地条件・酸性土壌）
- 品種の国内適応試験が未熟
- 担い手不足と資材高騰
- 気象災害（霜・干ばつ）への耐性不足
現状では、収穫効率・病虫害管理の技術確立が必要とされており、施設栽培やスマート農業技術の導入が将来的課題となっています。
日本産クランベリーの将来性
今後の展望として、以下のようなポイントが注目されています。
日本ではまだ市場が未成熟なクランベリーですが、健康志向の高まりとともに、抗酸化作用をもつベリー類への関心が急上昇しています。
特に、クランベリーはポリフェノールやプロアントシアニジンが豊富なため、機能性食品としての可能性も期待されています。
また、以下のような取り組みにより、国産クランベリーの価値向上が見込まれます。
- 地域特産品としてのブランド化（例 北海道産・信州産など）
- ドライフルーツ・ジュース・サプリメントとしての6次産業化
- 観光農園や体験農業との連携による集客
- スマート農業による安定生産の技術開発
輸入品との差別化には「国産ならではの品質・鮮度」を訴求し、ニッチ市場から着実に需要を広げる戦略が重要です。
クランベリーとは？｜栄養価・品種・食べ方・特徴まとめ
クランベリーはツツジ科スノキ属に分類される低木果樹で、北米を中心に自生・栽培されています。食用部分は果肉・果汁で、酸味が非常に強いため、一般的には加工用として流通します。
主成分としては以下のような栄養素が含まれます
- ビタミンC
- ポリフェノール（特にプロアントシアニジン）
- 食物繊維・カリウム
代表的な品種には「スティーブンス」や「アーリー・ブラック」があり、アメリカ・カナダでは主にジュース・ソース・乾燥果実として消費されています。日本ではドライフルーツとしての輸入品が多く、生食はほとんどされていません。
クランベリーに関するよくある質問【FAQ】
Q1 日本のクランベリーの生産量は？
A1 統計に掲載されておらず、商業ベースの生産量は極めて少ないと考えられます。
Q2 クランベリーの主な生産地は？
A2 アメリカ（特にウィスコンシン州）、カナダ、チリなどが主要生産国です。
Q3 クランベリーの収穫量は前年と比べてどうか？
A3 日本では収穫量データが存在しないため、前年比の比較はできません。
Q4 世界一のクランベリー生産国はどこ？
A4 アメリカです。世界生産の約7割を占めています。
Q5 日本はクランベリーを輸入しているのか？
A5 はい。アメリカやカナダから、主に加工用（ドライ・ジュース）として輸入されています。
Q6 クランベリーの価格はどのくらいか？
A6 輸入ドライフルーツで100gあたり300〜500円程度が一般的です。
Q7 クランベリーは家庭で栽培できるか？
A7 条件が整えば可能ですが、湿地性・酸性土壌を好むため難易度は高めです。
コメント