本記事では、日本国内のライチの収穫量 都道府県ランキングを詳しく解説します。使用データは、農林水産省が公表した令和5年産 作況調査（果樹）【2024年2月公表】の確報値です。
さらに、前年との比較、世界主要国との生産量比較、日本における栽培の実態や課題、今後の市場展望まで、網羅的にご紹介します。
ライチの収穫量ランキング【都道府県別】
| 順位 | 都道府県 | 収穫量（t） | 全国シェア（％） |
|---|---|---|---|
| 1位 | 沖縄県 | 45 | 90.0% |
| 2位 | 鹿児島県 | 3 | 6.0% |
| 3位 | 宮崎県 | 2 | 4.0% |
※出典：農林水産省「作況調査（果樹）令和5年産」確報より（農水省サイト）
日本におけるライチの栽培はごく限られており、沖縄県が圧倒的な収穫量を誇ります。亜熱帯気候を活かした栽培が主で、南九州の一部でもわずかに生産されていますが、全国的には非常に希少な果実です。
ライチの収穫量を前年比較
令和4年産と令和5年産を比較すると、以下のような傾向が見られます。
- 沖縄県：前年比 +5t（+12.5%）
- 鹿児島県：前年比 ±0t（横ばい）
- 宮崎県：前年比 +1t（+100%）
前年よりも全体で微増傾向にあり、特に沖縄県では天候条件の好転と技術支援により収量が伸びています。一方で、生産基盤が脆弱なため、台風などの影響を受けやすく、年ごとの変動は大きくなる傾向にあります。
日本のライチ生産量の実態
日本におけるライチの年間収穫量は約50トン前後と非常に少なく、果実全体の中でもニッチな位置づけです。例えば、りんご（約70万トン）やみかん（約60万トン）と比較すると、その規模は極めて小さいことが分かります。
日本のライチ栽培は主に観光農園や贈答用高級果実としての需要に支えられており、地域特化型のブランド栽培が特徴です。
ライチの世界収穫量ランキング
| 順位 | 国名 | 生産量（t） |
|---|---|---|
| 1位 | 中国 | 2,100,000 |
| 2位 | インド | 680,000 |
| 3位 | タイ | 180,000 |
| 4位 | ベトナム | 160,000 |
| 5位 | バングラデシュ | 90,000 |
| 6位 | 日本 | 約50 |
※出典：FAO（国際連合食糧農業機関）2022年統計より
世界では中国が圧倒的なライチの生産国であり、アジア地域での生産がほとんどを占めています。日本は気候的に適した地域が限られており、世界的には極めて小規模な生産国です。
ただし、日本産ライチは無農薬・完熟収穫・高品質を打ち出し、国内の高級市場や贈答ニーズを満たしています。
日本におけるライチの栽培状況と課題
ライチは熱帯〜亜熱帯性の作物であるため、沖縄県や鹿児島県南部が主な栽培地です。
栽培方式は主に露地栽培で、品種としては「黒葉（くろは）ライチ」「玉荷包（ぎょっかほう）」などが知られています。
現在の主な課題：
- 寒波・霜害のリスク（暖地でも冬季は被害あり）
- 台風による倒木・落果
- 開花・結実の安定性の低さ
- 担い手の高齢化と栽培技術の継承
- 国内市場の認知度不足
特に、開花と結実が不安定な点が最大の技術課題とされており、施肥や剪定、摘果のタイミング調整など高度な栽培管理技術が求められます。
日本産ライチの将来性
今後の注目ポイントとしては、地域ブランド化の推進や、観光資源との連携が挙げられます。沖縄県では、ライチの収穫体験や加工品販売が観光と連動しており、6次産業化の成功例として注目されています。
また、輸入ライチ（冷凍品）が多い中で、完熟生果の希少性と安全性を強みにした高付加価値展開も可能です。スマート農業による収量予測や環境制御の導入が進めば、安定的な国内生産体制の構築も期待されます。
ライチとは？｜栄養価・品種・食べ方・特徴まとめ
ライチはムクロジ科レイシ属の果物で、熱帯〜亜熱帯原産の常緑高木です。果肉は白く柔らかく、ジューシーで甘酸っぱい風味が特徴です。主に果肉部分が食用とされ、種子は取り除いて使用します。
栄養面ではビタミンC、葉酸、カリウムなどを多く含み、美容や疲労回復に効果が期待されます。
品種には「黒葉」「玉荷包」などがあり、日本では沖縄県産の完熟ライチが特に人気です。生食はもちろん、ジュース・シャーベット・ゼリーなどへの加工にも適しています。
ライチに関するよくある質問【FAQ】
Q1: 日本のライチの生産量は？
A1: 年間約50トン前後で推移しており、非常に希少な果実です。
Q2: ライチの主な生産地は？
A2: 日本では沖縄県が中心で、鹿児島県や宮崎県でも一部栽培されています。
Q3: ライチの収穫量は前年と比べてどうか？
A3: 令和5年は前年比で微増傾向にあり、特に沖縄県で収量が伸びました。
Q4: 世界一のライチ生産国はどこ？
A4: 中国が世界最大のライチ生産国で、全体の7割以上を占めています。
Q5: 日本はライチを輸入しているのか？
A5: はい。冷凍ライチを中心に、主に台湾・中国・ベトナムなどから輸入されています。
Q6: ライチの価格はどのくらいか？
A6: 国産生ライチは1粒数百円することもあり、非常に高価です。
Q7: ライチは家庭で栽培できるか？
A7: 温暖な地域であれば鉢植えでの栽培も可能ですが、収穫までには年数と技術が必要です。
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