スイートコーン（とうもろこし）の都道府県別収穫量ランキングと世界の生産量比較【最新】

本記事では、日本国内のスイートコーン（とうもろこし）の収穫量都道府県ランキングを詳しく紹介します。
使用データは、令和5年産野菜生産出荷統計（2024年3月公表）に基づいており、前年との比較、世界の生産量、栽培状況、今後の注目点までを幅広く解説します。

スイートコーンの収穫量ランキング【都道府県別】

順位	都道府県	収穫量（t）	全国シェア（％）
1位	北海道	114,300	46.3
2位	千葉県	27,200	11.0
3位	茨城県	21,400	8.7
4位	群馬県	13,600	5.5
5位	山梨県	10,800	4.4

北海道が収穫量・シェアともに圧倒的1位で、全体の約半分を占めます。
他には千葉、茨城、群馬など関東地域が上位にランクインしています。

2023年は生育期の気温と日照に恵まれ、北海道を中心に順調な収穫となりました。
天候トラブルが少なかったことや、収穫時期をずらす分散栽培の工夫も増産に寄与しています。

スイートコーン（甘味種とうもろこし）は、日本国内で年間約25万トン前後が収穫される重要野菜の一つです。
主に夏季の生食用（皮付き・チルド流通）が中心で、糖度の高い品種改良が進んでいるのが特徴です。

特に北海道では昼夜の寒暖差を活かした高糖度のブランド品（例：ピュアホワイト）が多数生産されており、産地直送や贈答品としても人気を集めています。

出典：FAOSTAT（2023年スイートコーン・甘味種とうもろこしベース）

世界のスイートコーン生産では、アメリカと中国が二大生産国であり、缶詰や冷凍などの加工品としても世界中に輸出されています。
日本は主に国内生食向けに特化しており、品質や糖度の面で評価の高い産地です。

スイートコーンの栽培は、以下のような地域・技術的特徴があります。

栽培課題：

スマート農業の導入やドローンによる防除・監視、高効率な収穫マシンの開発が持続的生産のカギとなります。

スイートコーンは今後、ブランド化と加工需要の拡大が注目されます。

今後は、気候変動対応品種や省力化栽培技術の普及とともに、フードロス削減や持続可能な農業への転換が期待されています。

スイートコーンは、イネ科トウモロコシ属の甘味種（スイート種）で、収穫適期の未熟果を食べる野菜です。
糖度が高く、ショ糖・ブドウ糖・食物繊維・ビタミンB群・カリウムを多く含み、エネルギー補給や便通改善、夏バテ予防にも効果があります。

品種は黄色系（ゴールドラッシュ等）、白系（ピュアホワイト等）、バイカラー系（ミックス種）など多彩で、生食・茹で・焼き・冷凍・缶詰など幅広く利用されています。

Q1: 日本のスイートコーンの生産量は？
A1: 年間約24〜25万トンで、北海道がその半分近くを占めています。

Q2: スイートコーンの主な生産地は？
A2: 北海道、千葉、茨城、群馬、山梨などが主要産地です。

Q3: スイートコーンの収穫量は前年と比べてどうか？
A3: 令和5年は前年比約3.1％の増加となりました。

Q4: 世界一のスイートコーン生産国はどこ？
A4: アメリカがトップで、缶詰・冷凍など加工輸出も盛んです。

Q5: 日本はスイートコーンを輸入しているのか？
A5: はい。主にアメリカ・タイ・中国から冷凍・缶詰用の輸入がありますが、生食用は国産が中心です。

Q6: スイートコーンの価格はどのくらいか？
A6: 店頭では1本100〜250円程度。ブランド品は300円以上になることもあります。

Q7: スイートコーンは家庭で栽培できるか？
A7: はい。日当たりと風通しの良い場所で育ちやすく、家庭菜園でも人気です。